Etiquetado en los complementos alimenticios
Saber leer el etiquetado en los complementos alimenticios es sinónimo de conocer sus propiedades. Con ello podemos discernir entre los productos que nos interesan y aquellos que, a lo mejor, no cumplen nuestras necesidades.
Existe una normativa en lo referente al etiquetado en los complementos alimenticios, la cual tienen que cumplir todos los productos envasados. Es importante conocer la composición de un producto, la cual cobra importancia cuando los productos son complementos alimenticios; éstos son productos cuyo fin es completar la dieta normal, consisten en fuentes concentradas de nutrientes o de otras sustancias que tienen un efecto fisiológico y nutricional. Al igual que todos los alimentos existen unas indicaciones obligatorias (Real decreto 1487/2009) que tienen que aparecer en el etiquetado.
Una de las obligaciones del etiquetado en los complementos alimenticios es indicar el listado de ingredientes que lo componen, así como indicar la cantidad de nutrientes con actividad fisiológica. Para conocer las propiedades es importante saber leer el listado de ingredientes cuando están presentes plantas con acción fisiológica.…