Categoría: MontseBradford

consumo responsable

Consumo responsable

Texto: Montse Bradford La sostenibilidad es un tema que ya no podemos dejar atrás, mirar hacia otro lado y pensar que otro lo arreglara, que no es nuestro problema. Porque realmente SI nos afecta ya a todos, y afectará a futuras generaciones....

la alimentación y las emociones 2

La alimentación y las emociones

Texto: Montse Bradford [dropcap]H[/dropcap]agámonos una pregunta: ¿Por qué a nivel colectivo las personas utilizamos comida física para paliar nuestros estados emocionales. ¿Que conexión existe? No tiene sentido, ya que el cuerpo emocional vibra a una frecuencia muy diferente que el cuerpo físico, su alimentación es...

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Batido de frutas

[dropcap]R[/dropcap]eceta de Montse Bradford Ingredientes para 2 personas: 1 vaso de leche de arroz, 1 plátano, pizca de sal marina, 1/2 vaso de fruta fresca (fresas, melocotones, albaricoques, frambuesas, moras…). Batir los ingredientes. Consumirlo inmediatamente o dejarlo en la nevera si se prefiere frío.

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Crema de espárragos

[dropcap]R[/dropcap]eceta de Montse Bradford Ingredientes para 2-4 personas: 1 manojo de espárragos verdes, 3 puerros grandes enteros lavados y cortados finos, 2 cucharadas de aceite de oliva, sal marina, laurel, 2 tazas de leche de avena o de arroz, 1 cucharada de miso blanco, almendra en polvo (opcional). 1. Limpiar los...