Grasas Trans en la alimentación

Texto: Dra. Miren I. Marín Recalde

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1 respuesta

  1. lola salaverri dice:

    Hola Miren, te he encontrado.Aunque no sea concluyente, me ha impresionado que puedan influir, aunque sea remotamente, en las reacciones metabólica,.es el principio del funcionamiento de nuestra maquinaria ¿verdad?
    Y ahora,¿ es tan peligroso comer comida un poco caducada? muchos animales esperan a que se pudran ciertos alimentos, para poder digerirlos mejor; incluso las legumbres siempre parecen más ricas de un día para otro.
    Muchas gracias por transmitirnos tus conocimientos, y esperamos que sigas haciéndolo.Un abrazo

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